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Activités

Un cadre idéal situé entre mer et montagne

Des activités variées pour tous les âges...
Bixente et Mélanie se feront un plaisir de vous aider dans vos choix de sorties.

http://www.saintjeanpieddeport-paysbasque-tourisme.com/

A la réception de l'hôtel, vous aurez la possibilité de vous documenter (prospectus, publicités gratuites, dépliants...) ou de vous procurer un guide complet afin de programmer votre séjour.

En attendant, voici quelques suggestions...

Visite à pied du village

Château d'Etchauz, Pont romain, Eglise célèbre pour son orgue, petit jardin public avec jeux d'enfants et terrain de boules...

Le village propose différents commerces de proximité (pharmacie, coiffeur, la poste, supérette, chocolaterie, boulangerie , charcuterie...)

Randonnées pédestres

Nous sommes situés au pied des montagnes pyrénéennes.
Vous pouvez au départ de l'hôtel ou à proximité effectuer des randonnées pédestres de différents niveaux dans un cadre verdoyant.

Egalement situés sur le GR10 entre les étapes de Bidarray et Saint-Jean-Pied-de-Port.

Gastronomie locale

Le Pays Basque est réputé pour sa gastronomie ainsi que son patrimoine.
Votre séjour sera l'occasion de découvrir les produits du terroir à déguster sur place ou à ramener dans vos bagages !

  • Charcuteries locales de porcs pie noir des Aldudes de Pierre Oteiza (à 10 kms). Porcs élevés dans la tradition. Promenades et visites possibles.
  • Vous découvrirez dans les fermes environnantes, la saveur du fromage de brebis basque et sa confiture de cerises noires d'Itxassou.

A la carte du chef, vous aurez l'occasion de goûter le fromage de la ferme Elizarea de Saint Etienne de Baïgorry.

  • Le célèbre gâteau basque préparé à la crème ou à la confiture de cerises que vous pourrez trouver dans les commerces ou directement chez le producteur.

http://www.pierreoteiza.com

Irouleguy

Le célèbre vin de notre région... Ce vin se décline dans les trois couleurs : rosé, rouge, blanc. La cave coopérative se visite dans le village. Les vignes se trouvent, elles, à quelques kilomètres.

Différents producteurs proposent des dégustations (voir à la réception de l'hôtel pour les coordonnées).

Notre carte des vins vous permettra de découvrir trois de ces domaines.

http://www.cave-irouleguy.com

Pelote basque

Un des sports emblématiques du coin (avec le rugby...) est pratiqué dans notre village sur le grand fronton de la place de la mairie ou au petit fronton de l'église.

A la période des beaux jours, vous pourrez assister aux parties organisées par le club de pelote local.

Par temps humide ou froid, ce sport se pratique à l'intérieur, en "trinquet".

Rafting / Aqua-rando / Hydrospeed...

Venez essayer le rafting, en famille ou entre amis, encadré par des moniteurs expérimentés et dynamiques. Traversant les gorges de la vallée de la Nive, notre rivière où alternent les eaux calmes et les rapides vous mènera jusqu'à Bidarray, magnifique village Basque.
Diverses activités nautiques au programme : Rafting,Cano-Raft ,Mmini-Raft, Hydrospeed et Aqua-rando.

http://www.cocktail-aventure.com

Chasse et pêche

Le bassin des Nives est constitué d'une multitude de torrents serpentant dans les vallées basques de la province de Basse-Navarre.
Très prisées, ces nives sont poissonneuses et l'activité des truites y est particulièrement régulière. Le climat très doux du Pays basque permet
de pratiquer la pêche à la mouche sèche, de l'ouverture à la fermeture. Tous les types de parcours sont disponibles, des gorges très difficiles d'accès, où la pêche sera très sportive, aux grands calmes bordés par des prairies qui conviendront à tous...

Au mois d'octobre, une étrange épidémie (la fièvre bleue) atteint le Pays basque. Les magasins et les entreprises ferment leurs portes et le pays entre en ébullition. Les palombes passent ! alors on vient de partout dans le grand Sud Ouest pour les attendre sur les cols pyrénéens.

http://www.peche-truite.com

Fêtes locales

Ici, faire la fête est une tradition !

  • La semaine culturelle de Baigorri a lieu la dernière semaine d'avril avec en fermeture : Nafarroaren Eguna. La grande fête réunit chaque année des milliers de personnes avec un message qui se veut militant. Premier grand rassemblement de la saison en faveur de la culture basque, avant Herri Urrats et les suivants.
  • Dans le village, une fête locale s'organise tous les ans. Elle commence le 1er samedi d'août et dure 5 jours. C'est l'occasion pour tous les villageois de se retrouver autour des traditions (chants, pelote, costumes, défilés...).

Notre restaurant est sollicité pour le repas des villageois le lundi midi des fêtes .

  • Depuis la reprise de l'établissement nous avons fait renaître les fêtes du quartier "Gaineko Karrika ", 1° week-end de septembre.

Le samedi, Méchoui entre le pain et au programme du dimanche : Finale de pelote du tournoi de l'été avec remise des récompenses, suivi d'un repas.

Manifestations estivales

Durant l'été, Baïgorri organise différentes manifestations :

  • Marché aux produits locaux (1er samedi du mois)
  • Kermesse
  • Choeurs d'hommes dans l'église (chants basques)
  • Parties de pelote (main nue, à joko garbi...)
  • Festival musical de Basse Navarre
  • Foire gastronomique et artisanale
  • Concours de chiens de bergers
  • Festival de Force Basque
  • Course de vachettes
  • Fête du Pont romain à l'occasion du 14 juillet avec feu d'artifice
  • Marché nocturne et fête de l'Ikastola (école basque) - 15 août

Ossès, le village d'artisans

Protégée par les montagnes, la vallée fertile d''Ortaize (Ossès en basque) a toujours abrité un artisanat riche en diversité.
Potiers, ébénistes, menuisiers, forgerons, sandaliers, bergers ou éleveurs de volailles, les habitants de cette vallée cultivent un savoir-faire ancestral et vous invitent à le découvrir.
Le village d'artisans d'Ossès a été conçu comme un lieu de rencontre entre acteurs et visiteurs de ce Pays Basque.

Le village d'Ossès est situé à 10 kms de l'hôtel.

http://www.poterie-goicoechea.com

La côte basque

Durant votre séjour, pourquoi ne pas mettre les pieds dans notre bel océan atlantique ?!?

A moins d'une heure de l'hôtel, visitez le littoral basque qui renferme de magnifiques paysages.

De Bayonne à Hendaye, découvrez les plages et les villages typiques qui font la richesse du Pays Basque.

http://www.tourisme64.com